Nidi di tagliatelle di Timilia

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Descrizione

Semplice impasto d’acqua e farina integrale biologica di grano antico siciliano, i nidi di tagliatelle di Timilia, dell’Azienda Giorlando, si presentano molto ruvidi, in grado di trattenere bene sughi e condimenti anche grazie alla lavorazione mediante trafila in bronzo. Essiccazione lenta ad aria.

Cottura 5/7 minuti circa in acqua bollente.

Avete provato le nostre paste di grani antichi biologici? Di Timilia, Russello e Perciasacchi.

 

 

 

 

COD: 4355 Categoria: Tag: ,

3.30

Esaurito

Ingredienti

Farina di grano duro Integrale siciliano macinato a pietra, Acqua.

Può contenere tracce di frutta in guscio. Contiene Glutine

Idee per la cucina

Ideale per primi piatti a base di carne, funghi ed ortaggi.

Ottima anche per primi piatti a base di pesce.

Idee per condire

Passata di Datterino, Pesto di pomodorino cieligino, Pesto di pistacchio.

 

 

 

valori nutrizionali

Energia
1505 kJ – 359 kcal
Grassi
1,35g
Grassi saturi
0,31g
Carboidrati totali
74,20g
Zuccheri da carboidrati
2,80g
Proteine
12,90g
Sale
0,01g

(valori medi per 100g)

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