Busiate trapanesi di Timilia

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Descrizione

Semplice impasto d’acqua e farina integrale biologica di grano antico siciliano, le busiate Trapanesi di Timilia, dell’Azienda Giorlando in grado di trattenere bene sughi e condimenti, in particolare per primi piatti a base di pesce, ricetta vocata nella zona dell’ovest della Sicilia.

Questo pasta e prodotta mediante lavorazione a trafila in bronzo a cui segue una essiccazione lenta ad aria.

Cottura 5/7 minuti circa in acqua bollente.

Avete provato le nostre paste di grani antichi biologici? Di Timilia, Russello e Perciasacchi.

COD: 4356 Categoria: Tag: ,

3.30

Esaurito

Ingredienti

Farina di grano duro Integrale siciliano macinato a pietra, Acqua.

Può contenere tracce di frutta in guscio. Contiene Glutine

Idee per la cucina

Ideale per primi piatti a base di pesce, funghi e carne.

Idee per condire

Pesto Siciliano Biologico, Pesto di finocchietto selavatico Biologico, Pesto di pistacchio.

 

 

 

valori nutrizionali

(valori medi per 100g)

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